Teman-teman ini slide kuliah biopang. Silahkan diunduh enzim_pangan carrageenan karbohidrat_2011
Archive for the ‘kuliah’ Category
9 Apr
slide kuliah biokimia pangan
Bagi yang berminat, ini slide kuliah biokimia pangan tentang gizi.. Pembicaranya : Abdullah Firmansah, dr., SpGK, MKes dari Departemen Ilmu Gizi Medik, Fakultas Kedokteran UNPAD..semoga bisa bermanfaat Functional Food
31 Mar
Perbaikan Kualitas Gula Lokal Menuju Kemandirian Bangsa
Artikel berikut adalah resume yang saya buat untuk tugas kimia dan masyarakat. jika ditulis di MS Word maka ukuran margin yang digunakan 2 cm ke semua arah pada kertas A4. Huruf yang digunakan Trebuchet MS dengan ukuran font 11 minimal 10 halaman excatly. Oh ya lupa, kesalahan ketik MAKSIMAL LIMA BUAH. Bismillahirrahmanirrahim Siang itu, 13 [...]
24 Nov
Penentuan Struktur Lysozyme dengan Difraksi Sinar –X resolusi 1,4 Å
Semester 5 ini saya mengambil mata kuliah pengantar metode difraksi. Di mata kuliah tersebut saya belajar menentukan struktur 3D protein dengan difraksi sinar-X. Karena saya mengambilnya waktu PRS (perubahan rencana studi) maka saya baru ikut kuliah pada tanggal 18 september 2008. Selama satu semester ini kami mendapat satu tugas besar yaitu menentukan struktur lysozyme (HEWL). [...]
